Alguém viu ou viu um Nice Matrix ou Dashboard listando os recursos entre visualizar um site móvel em um telefone inteligente e um telefone não inteligente?
Não tenho certeza de que seja uma resposta direta, mas você já leu isso: http://www.passani.it/gap/
especificamente seção 1.3?
O novo site jQuery Mobile possui um gráfico bastante detalhado para o suporte a navegadores com classificação móvel:
Isso pode ajudá-lo: http://www.quirksmode.org/webkit.html
Sua pergunta é um pouco vaga. O que você está procurando especificamente?
Não tenho certeza de que todos os recursos possam ser resumidos em um único gráfico. Programação da Web para dispositivos móveis é um excelente recurso para isso, pois o autor dedica vários capítulos de seu livro a essa mesma pergunta.